Veel mensen vinden het lastig om een gezonde leefstijl na te streven. Wij zijn gewoontedieren en vallen vaak terug in onze oude en vertrouwde patronen. Hierbij een paar gezonde tips en weetjes.

Aan te bevelen                                                                                     
Veel water drinken
Kruiden-, witte- of groene thee
Verse groenten
Verse kruiden
Fruit
Ongebakken/ongezouten noten en zaden
Vette vis
Goede olie zoals olijfolie, ghee en kokosolie                    

Gebruik met mate
Koffie
Zwarte thee
Groenten uit blik
Pakjes en zakjes
Snoep, koek en gebak
Alcohol
Bewerkt vlees
Frisdrank en vruchtensap uit pak

We krijgen in ons huidige westerse voedingspatroon te veel bewerkte voedingsmiddelen binnen. We eten te veel suiker, zout en hulpstoffen.

Er bestaat niet één dieet dat goed is voor ieder mens! We hebben te maken met verschillende constituties en veel mensen kunnen niet alle voedingsmiddelen verdragen. Steeds meer mensen hebben een zwakke of gevoelige spijsvertering. Het is dan van belang om rekening te houden met bepaalde combinaties van voedingsmiddelen. Toevoegingen (zoals kunstmatige E-nummers) kunnen reacties uitlokken bij mensen met een zwakke of gevoelige spijsvertering.

Fruit na een warme maaltijd is ook niet aan te bevelen. Fruit gaat gisten in de darm wat pijnlijk kan zijn door gasvorming in de darmen. Het is belangrijk om zo puur en vers mogelijk te eten.

Volwaardige voeding is belangrijk en draagt bij aan onze gezondheid.

Verantwoorde tussendoortjes
Ongebrande en ongezouten noten
Een (zacht) gekookt eitje
Vers fruit
Rozijnen
Komkommer
Cherrytomaatjes met wat zwarte peper
Wortels

Ontbijt suggesties

– Havermout in plantaardige melk met  banaan of appel met kaneel.

– Kwark met blauwe bessen of banaan, chiazaad of lijnzaad.

– Speltcrackers met humus.

– Desembrood met tahin of met cottage cheese, daarop plakjes komkommer of verse kiemen.

Tips voor een gezonde lunch

– Salade met gegrilde groenten en wat quinoa.

– Salade met tonijn of gerookte zalm.

– Gebakken of gekookt eitje met groenten of met een salade.

– Gegrilde kipfilet met gegrilde groenten.

– Groentesoep. Met soep kun je eindeloos variëren met groenten. Soep kan wat voedzamer of dikker worden gemaakt door er kokosmelk aan toe te voegen. In de soep kun je ook eindeloos experimenteren met kruiden.

Avondeten

– Wilde rijst met geroosterde groenten.

– Pasta van courgette (i.p.v. pasta), tomatensaus met ui, knoflook, paprika en champignons.

– Bloemkoolnasi met tempeh of tofu.

– Zoete aardappel met gestoomde gemengde groenten en een zalmfilet uit de oven.